늘 베이컨

베이컨 네 모 집 손님을 진품 매년 인근 연말 훈제.훈제 돼지고기 세 조각으로 될 때 먼저 ~ 다섯 근 한 조각, 비비다 절이다 소금과 각종 향료 후 3 ~ 5 일 있어 소금 및 향료 점차 들어오다 고기 내에 다시 대오리 또는 등나무 줄기 입고 직렬 까지 온돌 위에 으로 불꽃놀이 천천히 훈제 해.훈제 것이 비교적 좋은 베이컨 같은 반 년 이상 저장할 수 있습니다.만약 사용한 귤 껍질을 훈제 두드러지게 하다, 베이컨 기름 속에서 지극히 빨개, 홍중 밝다, 만날 담뱃재, 색이 더 현 보기 좋다.고기 요리 전에 반드시 씻으면 삶은, 찌다 소프트, 다시 조각 수 酸汤 아니라 직접 담근 고추 식용 해도 정말 더하기 양념 뒤집으며 볶다가 향기 독특한 영양불량의 안색 또한 좋다.